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      海參養殖技術 
      健康高效人工育苗的細節管理和關鍵控制技術(三)
      作者:小編 日期:2022-01-23 點擊數: 

      關鍵控制技術五、海參人工育苗常見問題及應對措施

      1.育苗池pH值過高或不穩定

      a.新池水泥反堿,水中總堿度高,毒性大,引起pH過高,可提前每立方米水體用清源1克、新活菌旺1克滿池水浸泡5~7天,降堿解毒。

      b.升溫育苗時,如水源中單胞藻豐富,水溫較低,而經升溫進入車間后,由于水溫升高導致單胞藻迅速繁殖,藻類光合作用旺盛,引起pH值突然升高,導致水中溶氧過高,誘發氣泡病,生產中可用清源、護苗露各0.4克/米3進行防控。處理水源,育苗車間可按用清源、超C各0.4克/米3,效果理想。

      2.消除水體中的重金屬

      清源具有高效消除藻類之毒、應激之毒、藥物之毒、細菌之毒、病毒之毒、環境之毒和飼料霉變之毒等眾多功效,所以能有效降解水體中的重金屬的毒性,消除有害苔藻生長過程或死亡后產生的毒素,降解青霉素、土霉素等抗生素使用后的毒副作用,降解水體的氨氮,去除水體中的油污,水臟、水渾時能提高水體的透明度等。同時,配合使用新活菌旺等精純優質活菌,效果倍增。清源拌餌投喂還具有排毒、誘食、整腸、健胃之功效。

      3.參苗變態慢、畸形率高

      a.排精產卵時,若排精過多或受精后未及時洗卵會發生,故應及時洗卵;

      b.水溫過低或水突然變渾易發生,可適當升溫,防止水渾;

      c.餌料不足。通過鏡檢和認真觀察水質、幼體、附著基等,適當調整投餌量,每公斤餌料中添加金肽康、酶解多糖各10克,促進消化吸收;

      d.餌料中缺少不飽和脂肪酸;

      e.某些抗生素等藥物使用不當后發生,每2~3天潑灑1次清源0.4克/米3,有效提高參苗對藥害的抵抗能力,加快藥物的降解速度,降低苗體內的藥物殘留,并能增強代謝酶的活性及細胞的活力,改善攝食狀況,加快營養吸收,促進苗的生長和變態;

      f.細菌性疾病感染后引起。一般以腸炎為主,其間可用活性蒜寶、百安威各0.4克/米3,一天1次,連用3天。

      4.耳狀幼體發育是否正常的判定

      ◇ 體長增長:耳狀幼體正常體長日增長在50微米以上,如果耳狀幼體個體明顯偏小,日增長低于50微米,則不正常;

      ◇ 外部形態:耳狀幼體左右對稱,前后比例適宜;幼體臂隨著發育變粗壯、突出,彎曲明顯,否則為畸形,多易夭折;

       ◇ 胃的形態:耳狀幼體正常胃的形態呈梨形、豐滿,胃壁薄而清晰,胃液顏色較深,胃內有餌料,可見餌料不斷由食道進入胃內;若胃壁增厚、粗糙,胃形狹窄萎縮、不清晰,長時間空胃,則屬不正常,如不能采取得力的挽救措施,胃形將迅速變化,在短時間內發生爛胃;如依據上述指標判定耳狀幼體發育異常,應分析原因,立即采取措施,解除致病因素,優化培育條件。只要耳狀幼體發育變態正常,樽形幼體和五觸手幼體,一般也能正常發育變態為稚參。

      ◇ 水體腔發育:中耳狀幼體水體腔為拉長的囊狀,隨著幼體發育逐漸形成半環形構造,大耳幼體水體腔出現2~3個凹凸,凹面向著食道,凸面向外側;發育至大耳后期,出現指狀五觸手原基和輻射水管原基;若水管腔發育遲緩,或不發育,則屬不正常。

      如依據上述指標判定耳狀幼體發育異常,應分析原因,立即采取措施,解除致病因素,優化培育條件。只要耳狀幼體發育變態正常,樽形幼體和五觸手幼體,一般也能正常發育變態為稚參。

      5.苗附板后10~15天左右,因轉料引起滑板率高

      ◇ 傳統育苗以抗生素治療為主,導致滑板率較高。實際上,此階段滑板并非主要由細菌感染引起,多數因為從浮游體到附板這兩個階段,料的轉化過快造成。前期主要以投喂單細胞藻類及菌類為主,附板后若過早投喂海泥、人工配合飼料,往往會造成苗腸胃不適應,形成厭食或消化不良,時間越長特別是一個多星期后,這種矛盾會達到頂峰,這就是生產上常見的苗附板后10~15天容易出現滑板率高的主要原因。所以,這期間料的轉化一定要像小孩斷奶一樣,要有一個過渡的階段。一般苗附板后先少喂或者不喂海泥,可用鼠尾藻、馬尾藻添加酶解多糖、健長靈、金多維等營養好、助消化、抗應激的產品,逐步過渡到正常投喂,減少此階段滑板。

      ◇ 缺氧:育苗中導致缺氧的原因有a.每平方米的氣頭數量不夠,一般需要2~3個/2,氣頭的目數以80目為宜;b.充氣量越大的效果越差,因為這種充氣式充氧法,氣泡始終都是往水壓低的地方跑,水越深池底壓力越大,氣泡在池底呆得時間就越短,底層水的有效溶解氧就越低。

      6.苗附板后40~50天,常出現一個發病“滑板”高峰期

          此階段苗發病的特點:“滑板”速度快,有些育苗場1~2天苗幾乎都會掉光;發病時使用抗菌藥效果不理想;臨床鏡檢池底或網片上的殘餌、糞便或一些滑落的海參尸體時,往往能看到許多盾纖毛蟲或車輪蟲等原生動物。

          此階段易滋生大量的原生動物主要與投餌量偏大、水體缺氧有關。投餌量偏大會帶來很多危害:①消化不良,易拖便,長期拖便的海參苗生長慢,免疫力低,同時網片或池底易發粘、發臭;②浪費餌料;③此階段水溫較高,易缺氧,水渾、水臟,池底網片有機物多,而苗比較小,又不可能做到及時涮片,很容易使免疫力低下的弱苗感染盾纖毛蟲、車輪蟲。此病盡可能做到以預防為主,預防時要正確控制投餌,經常用活性蒜寶、清源、酶解多糖等助消化、防拖便、提高抗蟲能力的產品。

      7.育苗兩個月時,保苗客戶買苗回去一周左右常出現一個“滑板”高峰期

      此階段滑板有個特點:保苗戶的用料與育苗階段的用料,差異越大發病率越高,且此時用常規抗生素一般收效甚微。我們認為,此時的滑板是餌料轉化過快,參苗消化不適應的結果,故這種“滑板”一般都有一個多星期的潛伏期。防控方法同“苗附板后10~15天左右,滑板率高”。

      8. 脹肚、身體僵硬,嚴重時,從中間裂縫然后開始化皮

      海參出現脹肚、身體僵硬多與短時間內攝食了腐敗變質的餌料有關;生產中倒池、涮片、剝片后較為常見;另外,海參在夏眠或半夏眠狀態時,參體手感也較為僵硬,但脹肚現象不太明顯。

      防控:①正確倒池、刷片,同時在倒池和剝片時,要在池子或塑料桶上加一個篩絹網,人為的讓苗和殘餌、糞便隔開,大菱鲆車間保海參苗的可在每次沖池、倒池前打開水閥,讓池里水轉起來,然后提起排水管,先排一排殘餌、糞便,再沖池、倒池,可有效防控此病。否則,苗若與殘餌、糞便混在一起,苗伸展后很容易攝取殘餌、糞便,若此時的殘餌、糞便嚴重腐敗就很容易誘導此類病害的發生。

      ②治療時適當減料或停止喂料,每立方米水體用護苗露、納米氧、百安威各0.4克,第二天每立方米水體用本草康、活性蒜寶各0.4克,開始喂料時每公斤餌料拌喂清源、活性蒜寶、本草康、酶解多糖各10克,連喂5天;海參恢復以后每2~3天用一次新生態(0.2/米3)養護水質。 

      9.保苗過程中,倒池或者涮片后苗常出現“吐腸子”

      主要是倒池前喂料過多,倒池過程中人為的操作過急造成。

      防控:正確倒池、刷片,如出現“吐腸子”現象,上午每立方米水體用活性蒜寶、本草康各0.4克,下午每立方米水體用納米氧、護苗露各0.4克,第二天重復使用1次。

      10.池底、池壁、網片上長紅色的環狀菌落(紅圈)

      “紅圈”是一種革蘭氏陽性桿菌的代謝產物,該分泌物本身無毒性,有危害的是紅圈內的無色菌體,紅圈內很少有海參活動。病原主要源于發臭的海泥(海參池塘底臭時,這種現象也較為常見)和變質的餌料,生產上用食母生等活性酵母發酵餌料時,會加劇此種現象的發生。

      防控:①用清源+新活菌旺提高海參抗病力,抑制腐敗菌;②用活性蒜寶、本草康拌餌料投喂,可提高海參對餌料利用率,減少殘餌和糞便在池底的污染,減少紅菌的發生。③如已發現應及時倒池,對池底和附著基嚴格消毒,如苗種發現收縮、掛臟、脫粘現象及時潑灑百安威+納米氧進行防控。

      11.池底、池壁、網片上長“白絨”

      這種現象多發生在沒有經過過濾的海水,直接進入保苗池內造成池底、池壁、網片滋生大量的附著植物,時間稍久就會滋生大量的細菌、寄生蟲、撓足類等,對海參的攝食和體質造成很大的影響。防控方法同 “池底、池壁、網片上長紅色的環狀菌落(紅圈)” 。

      12.育保苗期間,產生“藥害”的原因和防控

      ◇ 常用刺激性較大的抗菌藥防控疾病,如青霉素、鏈霉素、氯霉素、氟本尼考、環丙沙星、恩諾沙星、呋喃唑酮等,會抑制幼苗的生長變態,降低免疫功能,造成苗畸形率高、變態慢、發病率高,并造成水底環境惡化。有些還是禁用藥物,會造成體內藥殘。

      ◇ 常用刺激性過大的消毒殺蟲藥,如敵百蟲、鰲合銅等毒副作用大,用后易形成藥害,不愛攝食、不伸展、萎縮,生長緩慢甚至死亡等。

      防控:育保苗期間禁止使用上述抗菌藥和消毒殺蟲藥,若發病,可用安全無藥殘的百安威、綠康露、得立康本草康;如果用了上述藥品的當天每立方米水體用解毒超爽0.5克;晚上每立方米水體用納米氧、護苗露各0.4克。建議采用“養護”理念生態育苗,健康高效。

      13.參苗萎縮、不伸展

      ◇ 藥害:防控方法按“育保苗期間,產生“藥害”的原因和防控”;

      ◇ 換水:換水導致水溫、鹽度變化較大,倒池、涮片等應激也會導致苗萎縮不愛攝食,甚至“排臟”,已排臟的海參需要1~2個月才能恢復回來。建議:上午每立方米水體用超C、多維各0.5克;下午每立方米水體用納米氧、護苗露各0.46克,第二天視情況重復使用1次,不但能解毒抗應激,還能防病、促生長。

      ◇ 缺氧引起萎縮的防控方法同“苗附板后1015天左右,滑板率高”;

      ◇ 料的質量不好或換料過快也會引起苗萎縮。

      14.育保苗過程中,苗全部在池底、網片或池壁上

          ◇ 苗全部在池底:主要因藥害造成,此時需停料、停藥,防控方法按“育保苗期間,產生“藥害”的原因和防控”;

      ◇ 苗全都在網片不上也不下:如是500頭以內的大苗,水溫在25~26℃,一般是苗處于半夏眠狀態,苗手感較硬,苗附著網片的力量較大,人為用手不易拽開,防控:控制好室內光線,同時每公斤料拌酶解多糖、金肽康、多維各10克,連用5天,也可長期使用;如苗手感較軟,附著力弱易拽開,一般是苗受應激造成,如換水后的溫差過大,一些抗生素、殺蟲藥用后的刺激性過大(這種藥害往往是剛開始時間不長)等,防控:每立方米水體用解毒超爽0.5克,每公斤料拌清源、酶解多糖各10克。

      ◇ 苗全往上爬聚集在池壁的上部,不往下走:一般是底層缺氧或底層發酸、發臭,防控:一般需要及時倒池,檢查投餌量是否偏大,高溫雨季在加多充氧氣石的同時,一定要經常解毒超爽、護苗露各0.4克/米3等產品養護水質、底質。

      15.生長旺季,海參“頭大屁股小”的原因

          正常海參的頭部和尾部大小都差不多。海參生長一般先從尾部開始生長,在生長較慢的情況下,一般人感覺不到這種變化。但在海參生長高峰期,海參最快的生長速度一般三、四天就能翻一倍。在這種情況下人的感官能覺察到海參的尾部由粗變細長,再由細長變粗的生長過程,所以此過程就有海參“頭大屁股小”的正?,F象。

      16.高溫期海參“屁股大且肛門紅腫”

          出現此癥狀時,解剖海參會發現海參的腸胃無食,且腸胃大量積水,鏡檢腸胃壁會有大量的紅色菌斑。此種致病菌可能為愛德華氏菌,治療時一定要先停料,同時每立方米水體用百安威、綠康露、納米氧各0.4克,一天1次,連用3天,同時在恢復喂料后一定要在料里面添加清源、酶解多糖、本草康、多維10克/公斤料,連喂5天。

      17.海參“搖頭”

      海參 “搖頭”,如解剖其腸道,發病早期會有膠狀粘性物質,后期會有一塊黑色(或黑紅相間)的不易消化的結節物,這是引起海參搖頭的直接原因。常見原因有:①先腫嘴后搖頭,這往往是底黑底臭或網片臟而發粘所造成的,請看“海參腫嘴、搖頭、化皮、排臟(俗稱吐腸)”;②在夏秋、秋冬、或冬春換季時,水溫不穩,水溫由高驟然變低落差有2℃以上,極易導致海參搖頭,此時的搖頭很少見腫嘴現象。室內保苗在氣候變化時,又趕上倒池子或測片子,搖頭現象會更為突出,室外池塘若在氣溫驟降之前,趕上用過殺蟲藥如敵百蟲導致水清,或用過殺苔藻藥引起水變,或換水量較大等情況,這時搖頭現象比較突出。③投喂未脫膠的海帶粉或過多使用含膠的螺旋藻,往往海參體色發黑,特別是身體的后半截較為明顯,防控時正確使用螺旋藻和海帶粉,出現搖頭時,一定要停止喂料。

      防控:室內每立方米水體用百安威、納米氧、護苗露各0.4克,一天1次,連用3天,第四天用解毒超爽0.5克/米3解毒。

      室外上午每立方米水體用百安威、納米氧各0.4克,下午每立方米水體用得立康、六控底健康各0.4克,連用2天,第三天每立方米水體用解毒超爽、降解靈各0.5克解毒,在用藥期間不要換水。

      18.造成“老頭苗”的原因及防控

      ◇ 受精卵的質量不高;

      ◇ 餌料的營養不均:a.長期的餌料蛋白偏低,特別是一些必須氨基酸缺乏;b.維生素的缺乏或不平衡;c.一些礦物質和微量元素。這些現象在養殖戶自配料時容易出現這些問題;

      防控:選用優質的人工配合料,在每公斤飼料或自配料中添加酶解多糖、清源、金肽康各10克及適量蝦皮、扇貝邊或貽貝;

      ◇ 抗生素、殺蟲藥、消毒劑等藥害:防控方法按“育保苗期間,產生“藥害”的原因和防控”;

      ◇ 沒有及時分苗:育苗過程中,同一個池子苗出現規格差異較大應及時分苗,否則小規格苗因爭料能力弱,久了會變成老頭苗。

      19.參體松弛,人為刺激不收縮

      原因:①當水體缺氧、底臭,水中氨、亞硝酸等有害物質嚴重偏高時;②硫酸銅、明礬等用藥后參體松軟、伸長、體色發黑,嚴重的體表潰爛,肉刺萎縮;③甲醛、石灰、漂白粉、次氯酸鈉、海因類等用藥會使參體變軟體色發白,嚴重時整個體表表皮都會脫落。

      防控:上午用解毒超爽(1克/米3)解毒,下午用納米氧(1克/米3)+護苗露(0.6克/米3),第二天重復使用1次;海參恢復以后每2~3天用一次新生態(0.2/米3)養護水質。  

      20.海參體色發白

      原因:①與攝食的餌料顏色有關如石灰蟲;②與不飽和脂肪酸缺乏有關;③與一些強還原劑、強氧化劑的用藥有關;④一些脫粘病也有此特點。

      防控:每公斤料添加清源、酶解多糖、活性蒜寶、金肽康各10克,一天1次,連用3天,每間隔5~7天再用藥一次。

      21.倒池時,出現“粘包”現象

      原因:①一種“粘包”是倒池排水時水流過急引起的,應正確倒池;②第二種“粘包”是一種慢性脫粘病,發病對象多是不愛吃料、生長緩慢的“老頭苗”;防控:每立方米水體用百安威、納米氧、護苗露各0.4克,一天1次,連用2~3天,同時每公斤料用清源、酶解多糖、活性蒜寶各10克拌料,連用5天。③投料過多底層缺氧時,參苗也會出現肉刺萎縮、參體發白,進排水時也有粘包的現象。防控:要減料或停料,嚴重時需倒池。

      22.導致農歷八月十五左右室內育保苗出現發病高峰期的原因及防控

          原因:①八月十五前水溫一般都在20℃以上,是參苗生長最旺的溫度,此階段攝食量大投餌多對水質污染大,故此階段倒池子、涮片的頻率高,有些育苗廠甚至一天倒池一次,人為引起參苗應激;②此時正是夏秋換季,冷暖空氣頻繁交替,氣溫不穩帶來水溫忽高忽低,同時此階段多雨多霧,海水中溶氧低,綜合上述引起參苗強應激,免疫力下降;③此階段在發病時除了有肉刺萎縮不伸展、化皮等癥狀,鏡檢發現有大量盾纖毛蟲寄生。

      防控:①嚴控投餌量,盡量減少殘餌、糞便,常用健長靈、活性蒜寶、酶解多糖提高餌料轉化率,減少糞便的排放量;②氣候正常時每天可少量換水,這樣在氣候不好時,就可減少換水或不換水,減輕應激;③如有發病,可停止喂料,不換水,同時每立方米水體用百安威(或綠康露)、納米氧、護苗露各0.4克,一天1次,連用2天,第三天用解毒超爽(0.5克/米3)解毒,在恢復喂料后每公斤餌料添加清源、酶解多糖、活性蒜寶各10克,連喂3~5天,效果明顯。


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