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      養蟹技術 
      【養殖新篇】河蟹養殖“四高”關鍵點
      作者:小編 日期:2022-01-23 點擊數: 

      河蟹養殖“四高”關鍵點

      --“四高”:高產量、高規格、高質量、高效益

      (一)選購優質蟹苗

      優質蟹苗特征

      體色:體表清爽、色澤鮮亮、淡黃色為佳,顏色深淺一致;

      規格:大小規格整齊,60120只/斤,爪子長;

      活力:活動敏捷,連續翻身15次以上;

      食線:食線清晰飽滿;

      病害:肝臟、鰓絲、爪尖是否有病變(肝臟發白、鰓絲發黑缺失、爪尖發黑為劣質苗)。

       

      (二)掌握蛻殼規律、把控蛻殼時間、加強蛻殼期管理

      河蟹蛻殼是伴隨河蟹生長和發育成熟的全過程,有正常蛻殼應激性蛻殼(如氣候和環境發生變化),每次蛻殼都是河蟹的生死大關,稍有不順可能導致死亡。因此,“掌握蛻殼規律、把控蛻殼時間、加強蛻殼期管理”至關重要,不容忽視!

      1.確定河蟹蛻殼時間

       (1)根據節氣:河蟹蛻殼與節氣緊密相關,一般在節氣前后蛻殼較多(見下表)

      【養殖新篇】河蟹養殖“四高”關鍵點(圖1)

       (2)檢查河蟹體色:晚上巡塘時發現河蟹體色深,呈黃褐色或黑褐色時說明即將蛻殼。

      (3)看是否有空蟹殼:如發現水草上和淺灘處有空殼,表明河蟹已開始蛻殼了。

      (4)檢查河蟹吃食情況:河蟹在蛻殼前3天攝食減少或不吃食。如發現餌料的剩余量大大增加,表明河蟹即將蛻殼。 

      (5)看水草漂浮情況:如果發現大量苦草連根飄起或伊樂藻、輪葉黑藻草頭被夾斷時,表明河蟹即將蛻殼。 

      2.加強蛻殼前后的管理——提高成活率、增產增收

      環境(水、底、草)好,營養充足時,河蟹蛻殼快、整齊、膨脹率大,因此促使河蟹順利蛻殼的關鍵點是“三步走”:“解、補、控”。 

      解:蛻殼前解毒

          前期解底毒和水毒:黑臭凈解毒超爽+納米氧;

          中后期內服排體毒和解體內毒素:內服前3天內服活力素+金多維+清源,后3天內服金多維+肝樂+活力素。

      補:蛻殼中補充營養(礦物質、維生素D、能量)

      蛻殼前5天傍晚:使用納米氧+特力鈣強化體質和穩定水質;

      蛻殼時傍晚:使用潑水多維+離子對鈣增強體質和縮短硬化時間。

      控:蛻殼后防控病菌感染

      潑水:適菌旺百安威+納米氧;

      拌料:前3天內服金多維+肝樂+腸順康,后3天內服金多維+健長靈+保肝靈。

      3.蛻殼期的注意事項

      (1)集中蛻殼前一周應增大投喂動物性餌料(如是淡水魚,則適量加點食鹽+肝樂+腸順康),動物性餌料需占投餌總量的1/3以上。

      (2)蛻殼期間,保持水位穩定,禁止排灌水和在池塘勞作(如割草、拉草等)。

      (3)上午10點前禁止使用任何藥物,蛻殼期間禁止使用刺激性藥物。


      (三)“養護”肝胰臟,防控“水癟子”

      “水癟子”是肝壞死嚴重時的一種類型,就像人到了癌癥晚期,基本無藥可救。肝胰臟好比體內的核心器官,一旦出現問題,螃蟹就會引發各種代謝問題及疾病(如水癟子的形成),嚴重時出現死亡。因此必須了解肝臟功能,并正確“養護”,這樣才能提高養殖效益。

      肝臟主要的功能:解毒排毒、免疫調節、能量儲存與代謝功能等。

      正常情況下,肝臟可通過免疫功能將體內有毒物質進行降解并排出體外,對脂類、糖類、蛋白質等物質進行代謝吸收。但當有毒物質超過肝臟的免疫力或能量物質超過其代謝能力時,肝臟的運轉負荷加重,時而久之肝臟就會發生病變(如花肝、白肝、肝糜爛),嚴重時出現死亡;當營養物質不足時,肝臟會出現淡黃等營養性肝病,久之就會形成水癟子疾病。

      1.形成“水癟子”的主要誘因

      毒素:包括藥毒、水毒、底毒、藻毒等;

      藥毒:育苗池和養殖池在清塘過程中使用菊酯類藥物(危害極大)、養殖過程大劑量使用殺蟲劑(敵百蟲、阿維菌素等)、除藻劑(硫酸銅等)、殺菌劑(紅霉素、戊二醛等);

      水毒:氨氮、亞鹽、高pH值;

      底毒:氨氮、甲烷、硫化氫及各種腐殖質;

      藻毒:藍藻、甲藻、裸藻等產生的毒素。

      水草過多過密:一是下層水體流動性差或是死水,極易導致池底缺氧,從而引起河蟹營養代謝困難;二是極易導致懶蟹的產生,導致拒食;三是光合作用強,pH值長期處于高位,嚴重影響河蟹攝食和生長,時而久之則引起營養不良,導致肝壞死。

      致病菌:各種微生物和致病菌寄生在河蟹體內,侵蝕肝組織,從肝臟吸取營養,當達到一定數量時,如果河蟹免疫力下降時,致病菌快速繁殖,大量消耗肝臟營養而引起肝壞死。

      氣候變化:連續高溫、低溫、陰雨天或急劇降溫,河蟹極易產生強烈應激反應,如果河蟹正處于脫殼期,極易導致軟殼、活力低下、機體代謝紊亂,引起肝臟發生病變。

      2.如何判斷“水癟子”病

      體表觀察:腹部或附肢肌肉松弛有充水現象、頭胸甲顏色較深、發黑;

      體內觀察:肝臟萎縮,肝絲發白、有粘液和積水,顏色變深或變淡;

      從活動觀察:易上草頭、易上岸上籠、吃食減少、活力低下。

      3.“水癟子”的防控措施

        (1)保持水體中的溶氧充足、水質穩定和水草的合理密度;

        (2)不宜使用刺激性大、藥殘時間長的化學消毒劑、殺蟲劑和除草劑及菊酯清塘劑等;

        (3)越冬或脫殼期間,建議投喂動物性餌料,強化營養,增強體質,減少應激;

        (4)定期使用凈水靈降解水體和底部毒素;

        (5)每次脫殼后使用肝樂+百草解百毒潑灑或百安威+納米氧潑灑,并用金多維+肝樂(保肝靈)+腸順康拌料內服,控制病原,促進硬殼;

        (6)養殖過程中每隔10天左右使用金多維+酶解多糖+肝樂(保肝靈)進行拌料投喂,可明顯提高河蟹肝臟的免疫、代謝和解毒功能,肝臟發生病變時可使用肝樂+百草解百毒全池潑灑快速修復肝臟病變。


      (四)注重內服,增強免疫,是增收的根本

      經過多年的摸索總結發現,隨著養殖密度的增加和水環境的惡化或是藥物的濫用,導致河蟹發病主要原因大部分與自身體質免疫力有關,再就是“肝腸胃鰓殼”發生病變后沒有及時發現或處理不善導致發病。因此,通過定期內服金多維+肝樂(保肝靈)+酶解多糖增強免疫、促進消化、排出體毒。


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